Đây
là tin đáng chú ý, nhất là các bằng hữu hiện ở trong nước. Theo những gì tôi
biết được cho tới hôm nay thì tất cả thức uống bán ngoài chợ (trong nước,
cả ở Mỹ hay các nước khác): từ sữa đậu nành, nước rau má, trà trân châu, cà phê
đen, cà phê sữa, nước trà xanh, nước xuân sa, nước dừa đóng hộp ... đều đáng
quan tâm e dè.
Tôi được biết nước cốt dừa thắng sệt để ăn chè hay chấm bánh chuối và tất cả những gì liên hệ tới nước cốt dừa đểu có thể làm y chang như sữa đậu nành trên. Nghĩa là làm bằng thứ quí quái chi đó chớ không hề có dừa, có cà phê, có rau má, có sữa trong đó....
Tôi được biết nước cốt dừa thắng sệt để ăn chè hay chấm bánh chuối và tất cả những gì liên hệ tới nước cốt dừa đểu có thể làm y chang như sữa đậu nành trên. Nghĩa là làm bằng thứ quí quái chi đó chớ không hề có dừa, có cà phê, có rau má, có sữa trong đó....
Cẩn thận với sữa đậu nành làm
từ... hóa chất Trung Cộng
Chỉ
với 80.000 đồng mua 1 kg bột sữa là có thể pha chế được 200 ly sữa đậu
nành mà không phải mất công nấu đậu.
1
kg bột sữa pha được 200 ly sữa đậu nành
Từ
lâu, chợ Kim Biên vốn nổi tiếng với các mặt hàng hóa chất được bày bán công
khai. Cụ thể, chỉ cần một số tiền nhỏ bỏ ra là người tiêu dùng có thể mua được
rất nhiều loại bột pha chế khác nhau. Từ hóa chất tạo độ ngọt cho nồi nước lèo
bún bò đến pha chế trà chanh, tạo hương trà sữa và cả các loại chất lỏng pha
chế sữa tắm, làm sữa đậu nành...
Chợ
Kim Biên bán đầy đủ các loại hóa chất.
Trong
vai một tiểu thương nhỏ muốn mở hàng bán sữa đậu nành vỉa hè ở cổng trường đại
học nhân dịp khai giảng sắp tới, chúng tôi khăn gói vào chợ hỏi mua loại bột
làm sữa này. Dạo một vòng quanh các cửa hàng bán hóa chất thực phẩm, chúng tôi
ghé vào sạp số 6, tên cô T (chợ Kim Biên - quận 5) có bày rất nhiều các loại
can xanh, trắng và túi nilon ghi nhiều loại hương liệu như: hương chanh, đậu
nành, đậu xanh...
Bịch
bột pha chế 200 ly sữa đậu nành có giá 80.000 đồng/kg.
Khi
biết chúng tôi chuẩn bị mở quán bán sữa đậu nành vỉa hè, cô T nhiệt tình tư vấn
mua loại bột béo màu trắng đục, có giá 80.000 đồng/kg. Theo cô T hướng dẫn thì
"chỉ cần đun sôi nước rồi cho vài muỗng bột vào khuấy đều lên là có thứ
nước màu trắng sữa giống như đậu nành. Tiếp đến, cưng cho thêm ít giọt tạo mùi
thơm của đậu nành vào khuấy đều lên là đem bán được rồi". Được biết, 1 kg
loại bột sữa này có thể làm ra 200 ly đậu nành loại 5.000 đồng thường được bán
ở vìa hè.
Theo
ghi nhận của chúng tôi, trong vòng 1 buổi sáng có đến 10 người lại hỏi mua bột
sữa nay đem về khuấy bán. Hầu hết họ đều là mối quen, mỗi lần lấy 10kg là ít
nhất nên cô T nhìn thấy họ tới là vào trong đem 1 bịch to rồi tính tiền là
xong. "Giờ đậu tương mắc, mua về xay rồi bán lấy đâu ra lãi. Chưa kể tiền
ly nhựa, ống hút, túi nilon gói...mất nhiều tiền nữa thì lấy đâu ra lãi. Vậy
nên cưng mua loại bột này làm sữa đậu nành là đúng bài rồi", nói rồi cô T
nhanh tay gói cho chúng tôi giói bột 1kg vừa mua và thêm chai nhựa nhỏ tạo
hương đậu nành với giá 15.000 đồng/chai và dặn khi nào lấy nhiều cứ alo là có
hàng, không sợ thiếu.
Chai
nước tạo hương sữa đậu nành 15.000 đồng/chai.
Quan
sát gói bột có màu trắng đục, bên ngoài không có bất kỳ một thông tin gì của
nhà sản xuất cũng như hạn sử dụng..., chúng tôi ngờ vực hỏi loại này xuất xứ ở
đâu, cô T trấn an: "Cứ yên tâm, hàng xịn, giá tiền hợp lý, được nhập về từ
nước ngoài". Hỏi cô nước ngoài là quốc gia nào, cô bảo cô cũng không biết,
dân buôn đem tới thì lấy thôi, nghe đâu là nhập từ bên Trung Cộng về.
Lời
giải thích qua loa của cô T khiến chúng tôi không tìm được thêm thông tin gì về
xuất xứ loại bột này. Tuy nhiên, cũng không ai quan tâm đến điều đó, vì họ chỉ
cần biết cách pha chế thế nào để cho ra những ca sữa đậu nành ngon vào ngày mai
thôi. Theo bật mí của một bạn hàng quen nhà cô T thì: "Chúng tôi thường
cho thêm vài giọt tạo hương đậu nành vào nồi sữa là đảm bảo ngon đúng điệu,
không ai nhận ra gì cả". Ngoài ra, họ còn tạo độ ngọt cho sữa bằng đường
hóa học.
Vậy
nên khi nhấp một ngụm đậu nành làm từ loại bột sữa không nguồn gốc trên, chúng
tôi thấy hương vị không khác mấy so với loại đậu nành mới xay. Có chăng là vị
ngọt lợ nhiều hơn.
Rất
khó phân biệt
Đem
thắc mắc về loại bột sữa không rõ nguồn gốc này đi hỏi bà Tô Thị Hằng, làm việc
tại Công ty giám định Vinacontrol (chi nhánh TP.HCM), chúng tôi được nghe giải
thích rằng: "Rất khó để giám định được sữa đậu nành thật, giả nếu chỉ nhìn
bằng mắt thường hay phân biệt qua đường mũi. Hiện, chúng tôi chưa xác định được
loại bột này có chứa các thành phần hóa chất nào. Nhưng nếu sử dụng lâu dài có
thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người tiêu dùng".
Hàng
sữa đậu nành bán rong vỉa hè
Được
biết, người dân Sài Gòn rất thích uống sữa đậu nành vì thời tiết nóng bức. Thế
nên, khi chưa xác định được thành phần chính trong gói bột tạo ra sữa đậu nành
này, người tiêu dùng nên sử dụng các thực phẩm an toàn, có chứng nhận y tế hoặc
tự xay uống.
Hiện nay, việc quản lý mua bán các loại hóa chất ở chợ Kim Biên diễn ra
công khai, không cần nhiều tiền, bạn vẫn có thể dễ dàng mua được loại hóa chất
về pha chế mà không gặp phải bất cứ khó khăn nào. Do vậy, người tiêu dùng nên
chọn cách ăn chín, uống sôi, ăn nơi hàng quán uy tín, an toàn vệ sinh thực phẩm
để tránh bỏ tiền ra mua nhầm phải hóa chất về sử dụng.
Mar
21, 2013
Vài
năm gần đây, ngoài phụ gia, còn có nhiều loại hóa chất độc hại được cho vào cà
phê. Không chỉ dùng chất độn, có loại "cà phê" hoàn toàn sử dụng đậu
nành trộn với hóa chất không rõ nguồn gốc, như đã bị phanh phui ...
Nov
02, 2012
Các
loại thực phẩm và các thức ăn uống ở Việt Nam
Nov
01, 2011
Đây
là loại hoá chất độc hại phổ biến, phthalates là một loại chất dẻo hóa chất có
trong các sản phẩm nhựa và các sản phẩm có hương thơm nhân tạo. Đàn ông có
lượng phthalates cao sẽ sẽ bị giảm chất lượng tinh trùng.
Oct
30, 2013
Vài
năm gần đây, ngoài phụ gia, còn có nhiều loại hóa chất độc hại được cho vào cà
phê. Không chỉ dùng chất độn, có loại "cà phê" hoàn toàn sử dụng đậu
nành trộn với hóa chất không rõ nguồn gốc, như đã bị phanh phui .
Jul
01, 2013
Ngày
16/6, tờ South China Morning Post đăng tải thông tin từ Đài Truyền hình Trung
ương Trung Quốc (CCTV) cho biết có 30 cơ sở sản xuất trứng vịt bắc thảo bằng
hóa chất độc hại trên địa bàn huyện Nam Xương thuộc tỉnh ...
Sep
30, 2013
Thưa
bạn đọc, tôi không kể hết những đồ ăn thức uống có pha "hóa chất độc
hại" hiện nay đang có mặt ở hầu hết các tiệm ăn, quán nước khắp các tỉnh
thành cho đến quận huyện tại VN. Toàn là những thứ bà con mình hại ...
Feb
27, 2013
Bùa
phép của các “chú ba tàu”: Các loại nấm trồng bằng hóa chất. image. Đây là các
loại nấm ươm ủ bằng hóa chất độc hại bán la liệt tại các chợ Tàu Việt. Nấm cũng
từ hóa chất, giá đỗ cũng từ hóa chất. Và 2 loại này được ...
May
20, 2014
Mà
không phải chuyện đầu độc sẽ chấm dứt ở số công nhân ở Thanh Hóa, mà trong
tương lai, bọn Tầu cộng qua bàn tay của Việt cộng, thì nạn đầu độc sẽ lan tràn
đến những nơi khác, cho tới khi biến đất nước thành một Tân Cương .... (chất
hơi độc hoặc khí độc?), nhất quyết không phải là nước uống. Và dư luận kết luận
có cơ sở: Đây là một vụ Đầu độc công nhân có mục đích rõ ràng là ngăn chận
chống đối, ngăn chận biểu tình có hại cho hảng xưởng chủ nhân ...
Jul
27, 2012
Thứ
nước tẩy rửa này còn độc hại hơn cả các chất dơ dính trên các dụng cụ ăn uống.
Nhưng anh T, một người vừa là chủ vừa là người giao hàng nước rửa chén giá rẻ
nói: “Hóa chất Trung Quốc rẻ thì dù có độc hại thì đã ...
Jun
20, 2011
SAIGON
(VB) -- Vào tháng 5/2011, qua các cuộc kiểm tra độc lập của mình, tổ chức bảo
vệ môi trường quốc tế Hòa Bình Xanh (Greenpeace) thông báo đã phát hiện khoảng
70% mẫu đồ chơi trẻ em được lấy mẫu tại Thượng Hải, Bắc ... chất lượng sản phẩm
độc lập, đã công bố kết quả kiểm nghiệm là 100% mẫu đồ chơi đĩa bay nhập từ
Trung Quốc đang bán trên thị trường VN có chứa chất ththalates (gây ảnh hưởng
đến gan, thận, gây hại đến thai nhi, gây đột biến.
Apr
16, 2014
Ngày
càng có nhiều bằng chứng cho thấy rằng loại đồ nhựa này có khả năng tiết ra các
chất hóa học độc hại, đặc biệt khi đun nóng. Do đó, chúng ta nên tránh xa các
loại đồ nhựa mang nhãn số 6 càng tốt. Rất khó để tái chế ...
Mar
01, 2013
Ông
nói: "Hóa chất độc hại, thậm chí chất gây nổ mua bán dễ dàng công khai như
vậy thì việc quản lý Nhà nước ở đâu?" Trả lời câu hỏi này không dễ. Chính
Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến đã đi thị sát và đề xuất ...
Aug
12, 2013
“Tại
chợ Kim Biên, hằng hà sa số các loại phụ gia độc hại mà ở các nước khác người
bán sẽ bị tống vào tù ngay lập tức, bày bán công khai hoặc chào hàng không chút
nào lén lút. Các loại hóa chất "giết người" như phẩm ...
Jul
11, 2011
Bởi
sự độc hại của chất này, chúng ta đã biết thế giới đã công bố những nghiên cứu,
gần đây nhất, tháng 3/2011, ở VN đã có 1 cuộc hội thảo về phụ gia phẩm màu thực
phẩm, thì việc này đã được công khai hóa. Một câu hỏi ...
Apr
15, 2011
Đểu
cáng hơn, Trung Cộng đã dùng chính những đồng tiền đó để tạo ra một cuộc chiến
"hóa học vô hình" qua hình thức các nhu yếu phẩm có chứa độc chất,
rồi đem đầu độc dân chúng mình và cả thế giới, trong đó thiệt hại ...
Jul
11, 2014
Vì
luật của Hoa Kỳ , khi thuốc được bày bán tại các Pharmacy Hoa Kỳ ( US Drug
Stores ) thì sẽ bị kiểm soát bởi cơ quan US FDA đến khám xét thường xuyên , định
kỳ . ... BM: Sài Gòn: Thuốc Đông Y giả, tẩm chất độc hại.
Nhiều người Việt buôn bán những hàng độc hại phát xuất từ Trung Quốc, vì quyền lợi cá nhân mà quên đi tập thể, bán rẻ lương tâm. Tôi hy vọng một ngày nào đó, mọi người sớm Phát hiện ra công việc thiếu đạo đức của con người. Để bảo vệ đồng bào và gìn giữ quê hương.
ReplyDelete